[台南][安平]郭記炒鱔魚專家

2020年10月2日 — 鱔魚意麵是台南獨有的特色小吃，據說起源於日治時代，由於日本人都吃鰻魚補身，但台灣人比較窮困，因此就用野生的黃鱔替代，這道奇妙的美食就被發明 ...

2020年11月18日 — 因為炒了辣，意麵吃起來不單單是甜，有辣解膩，再來鱔魚新鮮脆口還有炭火香，而且不會太甜，醬汁收乾的好處就是胡椒的香氣不會被醬汁稀釋掉。配上清脆的 ...

2017年10月7日 — 位於安平區育平九街的巷弄裡很好找。透天店面騎樓擺放料理台環境非常乾淨。小高應該是看到運將達令姊分享得知這家郭家炒鱔魚，事實上小高有一次中午前 ...

2017年10月6日 — 吃。台南美食｜安平區。完全不輸一線老店的鱔魚麵「郭記炒鱔魚專家-信義小吃店」。 ... 位於安平區育平九街的巷弄裡很好找。 ... 透天店面騎樓擺放料理台環境 ...

2023年9月18日 — 旭炒鱔魚專家(原名：郭記炒鱔魚專家); 地址: 台南市安平區育平九街8號; 電話: 06 298 3658; 時間: 11:30 – 13:30、 17:00 – 21:30. 台南鱔魚意麵｜馬沙鱔 ...

2024年3月7日 — 台南安平超好吃炒鱔魚『旭炒鱔魚(原郭記炒鱔魚專家)』據說創始老闆開業至今已經炒了55年現在應該是第四代，也改了名字所以乍看之下還以為是新店！

5.郭記炒鱔魚專家 金針豬肝湯炒鱔魚配現煮豬肝湯跟是絕配，天涼了再多一盤炒麻油腰花或豬心是台南慢活的滋味。 台南市安平區育平九街8號 6.寬窄巷子四川麻辣鍋 滷大腸躲 ...